在现在的社会里,机器人的使用范围越来越广泛,即使在很多的传统工业领域中人们也在努力使机器人代替人类工作,在食品工业中的情况也是如此。食品包装行业对于智能包装机器人的使用也是越来越普及,越来越先进。
高克敏:包装是对食品的一种保护
上海市食品协会副会长兼秘书长高克敏先生向大家讲述了自己对本行业的看法;“我们国家自古以来都是民以食为天,早期的食品制作都是手工为主,那时候包装也比较简单,但发展至今,已经有一部食品企业发展的十分成熟。这些年我接触有关于包装企业非常多,所以我深有感触,我还记得我们的老协会会长和我讲过什么是包装,包装就是一种保护,一种对食品的保护。也相信来访的优秀的机器人制造企业, 一定会把好的食品装备制造理念带给我们食品行业!”
马志英:包装行业的智能需求日益凸显
上海市食品协会专家组组长马志英先生就“包装行业的智能需求日益凸显”这一问题发表了自己的看法。食品包装行业智能制造集成机器人、智能传感技术、传动技术、机器视觉、控制技术、自动化识别技术、物联网等技术,显著提高生产效能、保障食品安全、实现绿色环保等效能,其需求日益凸显,是今后食品工业生产转型升级发展的方向。
2011-2015年以机器人为代表的食品包装智能制造开始起步阶段,从9.5%增加到17.4%。现阶段的重点为,重要食品加工装备和重点包装装备领域实现重点关键技术和共性技术的重大突破。形成大众创业、万众创新的行业发展新态势,行业企业的技术创新能力显著增强,开发的新产品部分达到同期国际先进水平。